6月14日，以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题，由国务院食安办等17个部委主办、中国经济网承办的2018年全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在京举办。

食品安全监管必须“零容忍”

汪洋副总理在现场作出了重要指示。他强调，食品安全没有“零风险”，但监管必须“零容忍”。1%的食品安全风险，落到一个消费者、一个家庭头上，都是100%的不安全。因此，我们必须践行以人民为中心的发展思想，坚持人民利益至上，坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展，坚持德法并举、社会共治，加快推进食品安全治理现代化，确保“产”得安全、“管”得到位，切实防范食品安全风险，让人民群众早日共享食品安全发展成果。

企业代表：对食品安全整体水平有信心

食品安全，社会共治。为此，众多保健品生产企业参与到了本届食品安全周宣传活动中，共同探讨行业内的安全监管问题。

作为责任性直销保健企业的葆婴有限公司也参与了此次盛会。17年来，专注母婴和成人健康，始终坚守“爱与责任”的企业价值观，坚持“像为自己的家人生产产品一样，安全重于一切”的发展理念，葆婴为上百万家庭提供着科学的健康资讯与优质产品。

对于我国当前食品安全的整体水平，葆婴表示，今年食品安全宣传周的主题是“尚德”和“守法”。“尚德”和“守法”都是维护食品安全缺一不可的，葆婴有责任以自身的“尚德守法”，带动行业内对于食品安全的重视，发挥好企业主体积极性，站好每一班岗，牢筑食品生产经营安全防线。

媒体代表：传播科学知识 提高公众辨识力

当前，传播食品安全科学知识、提高公众辨识力已是刻不容缓。食品安全谣言已经占到了各类网络谣言传播的45%，位居第一。社交软件和移动互联网使得人人都是媒体，随时随地都能直播，造成网络谣言发散式、野火式、煽动式传播。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波则指出，科学家既要积极参与科学普及，又要有良好的职业操守和严谨的科学态度，切忌跨领域发表意见，凡事需要先做好调查研究，不要轻率做出结论。

中国记协党组副书记高善罡向全国新闻舆论工作者倡议：要以强烈的社会责任感，积极参与食品安全社会共治，坚持正确的舆论导向，做食品安全工作的科学传播者、真实记录者和公平正义的守望者、社会进步的推动者。